こんにちは。
メレンゲは先週「モンブランロール」をテイクアウトしてお家でホテカフェ気分を味わいました
企画の段階で何回か、試食はさせていただいているものの
ゆっくりと味わうのははじめてで、食べるまでドキドキ
口にはいったとたん、和三盆のふんわりとしたやさしい甘味と濃厚なマロンクリームの甘味が
口に広がってホッとしました。「美味しい！」
みなさんは、ケーキを食べるとき、紅茶派ですか？コーヒー派ですか？
実は私の名前の由来でもある、「モンブランロール」の両側にちょこんと貼り付いた
サクサクメレンゲ、これがコーヒーと相性ピッタリなんです！
少し苦めのコーヒーを入れて、お家でホテカフェ気分を味わってみてはどうでしょうか？

モンブランロールを販売しているラウンジ「ブリアン」はホテルの1階にあるので
メレンゲもお店の前を通りかかることが多いのですが
その度にケーキショーケースの前で立ち止まってしまいます。
なんといってもブリアンの自慢はキラキラ輝くケーキショーケース。
なにがキラキラ輝いてるかというと、、、ケーキ
ケーキがケース内のライトに照らされてキラキラまるで、宝石箱みたいなんです！


なんと15種類ものケーキが並んでいます。
しばらくショーケースの前で釘付け。。。　あっ！お仕事、お仕事！
「この間、スタンプカードを持って来店された男性のお客様がいらっしゃいましたよ」と
ブリアンのスタッフが教えてくれました。
メレンゲは直接、お客様とお話しする機会が少ないのでお店のスタッフの声はとても参考になります。
スイーツは女性がターゲット、、なんて、思いがちですが、男性のお客様もよく買っていかれるそうです。


今朝もお行儀よく並んでいた「モンブランロール」。
いろんなお客様に味わっていただけたら嬉しいです