みなさんこんにちは。
いかがお過ごしですか？

さて、今日「ほうじ茶」はバーに行って来ました。
バーはなかなかふつう敷居の高い感じがするところ。
が、しかし、「ほうじ茶」とこのバーは（サンドバンクといいます）
なかなかどうして、きさくな感じ。
それは、とっても感じのよいスタッフたちがいるからなんです。


お酒のまったくわからない「ほうじ茶」がとんちんかんなことを聞いてもやさしく教えてくれたり、たのみごとをしても「いいよ」といってすっとやってくれるいい人たちです。

やはり、ホテルの空間はお客さまとスタッフ、人がつくるものだ、と思う今日このごろ。
（「ほうじ茶」、茶をすする）



そして、今日「ほうじ茶」がバーに行ったのは、
カクテルのことを聞くため。
ホテバーでお出ししている「ほうじ茶」とこのカクテルをご紹介したかったのです。

そこにいたのは、長身でやさしい岩本くん。
「ホテバーでお出ししているカクテル３種の中で、どれが一番お酒の弱い人とか女性に向いてますか？」
（お酒の飲めない「ほうじ茶」の視点で聞いてしまいましたが。。。）

３種、どれも女性向きとのこと。
ぜったいにどれか、というならば、「アレキサンドリアマティーニ」でしょうかと言っておりました。

へえーと言っている間に、
岩本くんが作ってくれました。
　すいすい
　このマスカットを使います。
　しかし、これはつぶされる運命に・・。
かわいそうと思っている間に、


あ、できました。

ほんのひとくち、飲んでみました。
「あら、おいしい！」
とってもフルーティーで（これもつぶされてしまったマスカットのおかげ）
さわやかなカクテルです。

まったくお酒というものが飲めない「ほうじ茶」がおいしいと思ったので、
お酒の弱い方にもおすすめです。

ぜひこのマティーニとバーテンダーをたずねていらしていただければ嬉しいです。

それでは。

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